روغن بادام شیرین و خواص دارویی آن

به گزارش قائم آنلاین، روغن بادام به دلیل داشتن چندین زیبایی شناسی و خاصیت سلامتی، قرن ها شناخته شده است. این نرم کننده عالی است که از پوست محافظت و تغذیه می کند. علاوه براین  به رفع خارش، درد، خشکی و التهاب پوستی مانند اگزما کمک می کند. همچنین این روغن به دلیل داشتن اسید چرب های مهم و مفید، فوائد بسیاری برای آن در محافظت از قلب و سیستم ایمنی بدن گزارش شده است.

روغن بادام برای انواع پوست مخصوصا پوست های خشک مناسب است. روغن ارگانیک به دست آمده از آن سرشار از اسیدهای چرب ضروری، امگا ۹ یا اسید اولئیک (۶۲-۸۶ درصد) ، امگا ۶ یا اسید لینولئیک (۲۰-۳۰درصد) و امگا ۳ یا اسید لینولنیک ( ۰٫۵ درصد) است.

در صد گرم مغز بادام شیرین خشک شده آب( ۷/۴ گرم )، انرژی( ۵۹۸ کالری)، پروتئین( ۶/۱۸ گرم)، روغن های اشباع نشده (۲/۵۴ گرم)، نشاسته( ۵/۱۹ گرم)، کلسیم( ۳۲۰ میلی گرم)، فسفر( ۵۰۰ میلی گرم)، آهن( ۷/۴ میلی گرم)، پتاسیم( ۷۷۰ میلی گرم)، ویتامین ب۱(۲۵/۰ میلی گرم)، ویتامین ب ۲(۹/۰ میلی گرم) و ویتامین ب ۳( ۵/۳ میلی گرم) یافت می شود.

 فوائد و موارد مصرف روغن بادام شیرین

فشار خون و سطح کلسترول را تنظیم می کند. سیستم ایمنی و هضم را بهبود می بخشد. حافظه را تقویت کرده و سیستم عصبی را تقویت می کند. به گردش خون کمک می کند درد و فشار عضلانی را تسکین می دهد. خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. به حفظ سلامت روده بزرگ و روده و سلامت پوست و مو کمک می کند.

*دکتر فاطمه تاج آبادی، عضو هیات علمی و کارشناسان گروه پژوهشی فارماکوگنوزی و داروسازی  پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی