واژگونی خودروی حمل گوشت وارداتی در خاتم یزد

به گزارش قائم آنلاین، «محمدامین قدیمی» رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان خاتم از بروز حادثه واژگونی یک خودروی حمل گوشت منجمد وارداتی خبر داد و افزود: این خودرو حامل یک تن و ۹۰۰ کیلوگرم گوشت منجد وارداتی به مقصد این شهرستان بود که متأسفانه در بخش مروست دچار سانحه واژگونی شد.

وی افزود: طی بازدید صورت گرفته توسط کارشناسان شبکه دامپزشکی شهرستان، میزان ۷۰۰ کیلوگرم از این محموله غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده و با همکاری اداره صنعت، معدن، تجارت و بخشداری مروست از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.

قدیمی تصریح کرد: وجود خون ابه یا آب منجمد شده، نشانه ذوب شدن و انجماد دوباره گوشت است و این عمل ضمن انجام فساد در گوشت، ارزش غذایی گوشت را به شدت کاهش می‌دهد.

این مسئول در پایان از شهروندان خواست هنگام خرید به این مهم توجه کنند و در صورت مشاهده تخلف مراتب را به شبکه دامپزشکی شهرستان از طریق شماره ۳۲۵۷۲۳۹۶ گزارش کنند.