تعداد: ۱۲ تا ۱۶ نفر
زمان تهیه: ۱۵ دقیقه
زمان پخت: ۱٫۵ تا ۲ ساعت
مواد لازم
روغن
دو پیمانه آرد کامل
۱/۴ پیمانه سیاه دانه
یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری نمک
یک پیمانه شکر
۳ عدد تخم مرغ
نصف پیمانه روغن گیاهی
نصف پیمانه ماست یونانی یا خامه ترش
۱/۴ پیمانه شیر
یک قاشق چایخوری پوست رنده شده لیموترش
۱/۴ پیمانه آب لیموترش
یک قاشق چایخوری وانیل
طرز تهیه
۱. در یک کاسه بزرگ، آرد، سیاه دانه، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
۲. در یک کاسه متوسط، شکر، تخم مرغ، روغن، ماست، شیر، پوست لیمو، آب لیمو و وانیل را با هم مخلوط کنید تا شکر حل شود. همه مخلوط شکر را به طور یکجا داخل آرد بریزید. هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
۳. آرام پز را با روغن چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید. دستگاه را روی ۱٫۵ یا ۲ ساعت تنظیم کنید. پس از پخت، نان را از دستگاه خارج کنید و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در اتاق قرار دهید تا کمی خنک شود. سپس سرو کنید.
ارزش غذایی
کالری: ۲۶۴
چربی: ۱۲ گرم
کلسترول: ۵۳ میلی گرم
کربوهیدرات: ۳۵ گرم
پروتئین: ۵ گرم
فیبر: یک گرم
سدیم: ۲۴۳ میلی گرم
پتاسیم: ۷۴ میلی گرم
کلسیم: ۱۴۱ میلی گرم
آهن: ۲ میلی گرم
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0