به گزارش قائم آنلاین،  سرانه مصرف روغن‌های نباتی در دهه ۴۰ معادل ۲.۵ کیلوگرم، در هه ۵۰ معادل ۴.۷ کیلوگرم، در دهه ۶۰ معادل هشت کیلوگرم، در دهه ۷۰ معادل ۱۲ کیلوگرم و در دهه ۸۰ معادل ۱۶ کیلوگرم اعلام شده است.به نقل از سلامت نیوز ، طبق آمار‌های ارائه شده در سال ۲۰۱۶ میلادی