به گزارش قائم آنلاین، تشکیل پلاک در شریان‌ها یا گرفتگی عروق (تصلب شرائین) به اختلالی گفته می‌شود که در آن رسوبات پلاک‌های چربی در یک شریان که به قلب یا مغز منتهی می‌شود، جریان خون را محدود می‌کند.به نقل از بازده به همین دلیل انتقال خونی که مواد مغذی و اکسیژن را حمل می‌کند به