ابزارآلات و تجهیزات صنعتی نقش مهمی در روند تولید محصولات پرتیراژ دارند. استفاده از تجهیزات مدرن که فن‌آوری بالایی دارند، می‌تواند بر افزایش کیفیت محصولات تاثیر چشمگیری داشته باشد. نمونه بارز این اصل را می‌توان در آشپزخانه صنعتی هتل‌ها، رستوران‌ها، ارگان‌های دولتی مشاهده کرد.