به گزارش قائم آنلاین، اگرچه مغز به مقادیر کافی شکر برای عملکرد صحیح نیاز دارد، اما این نوع شکر، گلوکز طبیعی است که در محصولات غذایی مانند میوه‌ها و غلات یافت می‌شود. در مقابل فروکتوز قندی است به مواد غذایی و نوشیدنی‌های فراوری شده افزوده می‌شود و خطرات بلندمدت و بسیار مخرب روی مغز دارد: