محققان این هفته یک فهرست تغذیه با هدف اطلاع رسانی دستورالعمل‌ها و کمک به آمریکایی‌ها برای دستیابی به رژیم‌های سالم‌تر و پایدارتر از نظر زیست محیطی منتشر کردند. این فهرست غذا‌ها را بر حسب دقایقی که عمر سالم در هر وعده از دست می‌دهد، رتبه بندی می‌کند و گوشت‌های فرآوری شده و نوشیدنی‌های شیرین در بین بزرگترین متخلفان قرار می‌گیرند.